关于GB28050-2011的问题
哪位大虾给解释一下，GB28050-2011标准“6.4在产品保质期内，能量和营养成分含量的允许误差范围符合表2的规定”表2能量和营养成分含量的允许误差范围 能量和营养成分 允许误差范围 食品的蛋白质，多不饱和及但不饱和脂肪(酸),碳水化合物、糖（仅限乳糖），总的可溶性或不溶性膳食纤维及其单体，维生素（不包括维生素D、维生素A），矿物质（不包括钠），强化的其他营养成分 》80%标示值 食品四年中的能量以及脂肪、饱和脂肪（酸）、反式脂肪（酸）、胆固醇、钠糖（除外乳糖)《120%标示值 食品中的维生素A和维生素D 80%-180%标示值这个表的允许误差范围是啥意思？如果营养素是通过原料算出来的，是不是有个允许误差的范围？真的看不明白 展开全部∨ 1 回答 · 5 关注共1个回答
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1、你把“允许误差范围”改为“允许值”，理解应该就没问题了。2、标准的制定者在“允许误差范围”的词义上使用的是老百姓日常生活中常用的词义，而这种不规范的词义在科技活动中是非常容易引起误解的，标准的制定者显然没有太多制定标准的经验，或者说对标准的严谨性重视不够，估计也没有通过国家标准委审核，就自己发布了。
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