关于GB2760中3.4.1的理解
某些种类的食品按照GB2760-2014规定不允许使用某种食品添加剂，但由于食品加工过程中添加的某些配料或辅料本身添加了允许使用的上述食品添加剂，当带有食品添加剂的配料在成品中的含量达到一定水平后，携带的食品添加剂被检出的几率就会大大地提高。依据GB2760-2014第3.4.1条，在适用的情况下（应同时符合GB2760-2014第3.4.1条a、b、c、d四个条件）允许食品添加剂通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中。但是3.4.1中d：由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。按照d理解是不是说，带入的食品添加剂必须是允许添加的。否则不予许带入。 展开全部∨ 3 回答 · 4 关注共3个回答
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既然是带入，就是不允许添加的。比如酱卤肉制品中查出的苯甲酸，如果是由酱油带入的，不会高出酱油中的含量
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成品不允许使用，配料允许使用，此为带入。abcd一是说明适用原则，二是堵上企图利用带入原则打擦边球滥用添加剂的漏洞。
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语文没学好吗？这条的意思是A是B的原料，C可以用在A中但是不能用在B中，结果在B中检出，可能就是A带入的，那么检出的值应该明显低于C在A中的量。
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