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食品标准
关于GB28050,营养成分表的能量值计算完全不了解,求解 ...
如下营养成分表(请无视单位的问题)项目每100gNRV%能量200kj3%蛋白质10.0g6%脂肪1.4g0%碳水化合物36.9g11%钠82.1mg9%有如下问题请求解答:1.该标签能量值标识上是否存在错误?2.若存在错误,那能量值正确的应该是多少?3.如何计算能量值?以上,求解。
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
姑娘你好,保健食品技术研发专员
2019-03-16回答
A.3?那个是计算NRV%的吧另外,按照表格所示,能量200kj,那么NRV%应该是2.38%吧。这样修约到3%可以吗?
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逝水流年轻染尘、,产品专员
2019-03-16回答
目测没有一个标对的
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破旧瓷碗,采购经理
2019-03-16回答
修约到3%不可以的。
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