关于GB7101中乳
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关于GB7101中乳酸菌饮料乳酸菌的含量定义

新的GB7101-2015中定义：标识活菌(未杀菌)型的产品乳酸菌数应≥106，是在我产品保质期内都要能保持吗？之前的定义是在产品出厂检验有就可以。 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
薄荷，食品化验员 2019-03-17回答
应该是持续保持到保质期
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三千米海岸线七厘米蔚蓝，烘焙食品厂长 2019-03-17回答
我们在瓶标上直接写 出厂时、、
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