关于标准方法的偏离的
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食品标准
关于标准方法的偏离的疑问,请大家指教!
对于标准方法的偏离,一直不是特别清楚。对应于国家或者行业标准方法,是否只要有任何的不一致都属于偏离?而哪些是大的偏离,哪些是小的偏离,这些又该如何判断和解决? 比如我在用GB11893做总磷的时候,标准方法规定是用30mm比色皿,实际工作中用了10mm比色皿,其他条件均不变。这种仅改变光程的做法是否属于偏离? 在用GB5750.4做总硬度时,方法规定吸取50.00mL水样进行滴定,实际工作中是用50mL量筒量取了50.0mL的水样进行滴定。这又该如何判断?
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5 回答 · 1 关注
共5个回答
翻过的亲切,采购专员
2019-03-17回答
50.00和50.0mL的 区别,在做容量分析时,差半滴,你的结果有可能真的偏离很多
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飞扬,食品研发管理
2019-03-17回答
请教老师:如上所说,做总硬度时,(1)按照标准方法,用单标线移液管吸取50.00mL水样;(2)用50mL量筒量取50.0mL的水样;进行滴定,这两种情况该如何进行不确定度的分析和评定?该考虑几个方面?
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十二月的山楂味,食品销售经理
2019-03-17回答
因为10mm的比色皿可以自动进样,大大缩短了比色时间啊。所以我们用了10mm的。在褚老师的系列文章中提到了偏离,并说还要看是否还遵循标准中的技术路线。不知上述偏离的性质如何(如果可以“性质”来分类的话)?上述偏离,写个偏离申请,实验室技术主管批准一下就可以用了么?
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痴心少女,食品安全专员
2019-03-17回答
规定30mm的,你为啥要用10mm啊,就为了这写个偏差报告的,太不合算拉
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练习忘记,食品化验员
2019-03-17回答
这应该就是偏离,任何与标准不一致的都属于偏离,要有偏离申请
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