关于大肠菌群检验的执
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食品标准

关于大肠菌群检验的执行标准问题

GB/T4789.3-2003 GB/T4789.2-2008作废了, 各位检验大肠菌群时 如产品卫生标准没有变,单位仍是MPN/100g,用的是什么标准？卫生部的那个公告还有效吗？ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
逻辑怪，食品研发工程师 2019-03-17回答
我也没搞清楚呢，变来变去的
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笨小孩，食品卫生经理 2019-03-17回答
10版的标准，但是结果要报CFU,报告不好写！
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