关于代用茶产品执行标
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关于代用茶产品执行标准的疑问

请教一下给位前辈,代用茶的产品执行标准可以用GH/T 1091-2014吗?可是GH/T 1091-2014标准里面没有微生物限量要求,难道代用茶没有微生物限量要求吗? 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
离开茶行业快两年了,基本最近两年也很少关注这方面的法规,依稀记得当时已经开始在规范了,所以这个事情即使现在没有后面也很快就会实施自己参照固体饮料什么的制定一个限量标准吧
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大家的代用茶产品都是用的什么执行标准呢?
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最近一个朋友问起,才开始继续关注这块,看来还是有些变化
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因为是水分含量低,微生物不会繁殖生长的原因吧。
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以前见过备案的企业标准,也没有。1402代用茶审查细则也没有微生物项目。但是这个标准的农药残留很严格。没有再分花类、叶类、根茎类、混合类等
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代用茶含茶制品可以不做微生物要求。企标做了好几个了。
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