关于复合添加剂GB2
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食品标准
添加剂和原辅料
关于复合添加剂GB26687 4.16 的解读 的讨论
4.1.6 复配食品添加剂的生产企业应该按照国家标准和相关标准组织生产,制定复配食品添加剂的生产管理制度,明确规定各种食品添加剂的含量和检验方法。我解读出了 三种 情况不明白 他到底要求是什么?这句话 到底 是制定复配食品添加剂的 检验方法(那就是出厂检验,过程检验,环节检验)还是复配添加剂中的各种添加剂原料的检验方法(原料的进场检验)还是复配添加剂中的各种添加剂原料含量的检验方法(这个难道是 生产管理 中品管的确认抽检监督员工原料的配制,总不能是自己去检验最终产品中的 各种添加剂含量吧?!)有同行来探讨吗?
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4 回答 · 5 关注
共4个回答
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-03-18回答
应该是吧,3不太现实吧。
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卖火柴的小男孩,销售经理
2019-03-18回答
1 是肯定要作的了只是这句话 中 的 检验方法 应该是2 这个意思
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八点半的星光,食品采购
2019-03-18回答
我觉得 这句话 中 的 检验方法 很可能指的是第2中 解读
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-03-18回答
是啊听说 复合添加剂 现在企业标准不让备案了
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