关于含乳饮料营养强化
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关于含乳饮料营养强化问题,gb14880晕里面了
GB14880附录A里规定含乳饮料不能强化钙,为何你像美汁源果粒奶优可以添加乳酸钙;娃哈哈营养快线可以强化VE,烟酰胺,添加柠檬酸锌补锌?是果粒奶优,营养快线不属于含乳饮料范畴?还是我对gb的理解错误?求坛友解惑
4 回答 · 2 关注
共4个回答
jerry,食品检测员
2019-03-18回答
查了一下,好像不行
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-03-18回答
可以加的。钙的使用范围为 :14.0饮料类(14.01、14.02及14.06涉及的品种除外)。含乳饮料的分类号为14.03.01,属于14.0饮料类的范围
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徘徊者,食品电销
2019-03-18回答
我也是查到不行,但是营养快线,这不是实例嘛,Why?你是自己想做配方还是想打假?
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改造人汽水侠三号,食品检测主管
2019-03-18回答
然后呢然后?你想干嘛
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