关于冷藏品的标准
首页 > 问题列表 > 详情

关于冷藏品的标准

现在有些产品是在冷藏温度下贩卖的(0~10度)即,日常是放在冷藏库内保管,等销售时在0~10度下销售,这样的产品有什么样的标准? 说是冷冻品吧,又不在冷冻范围内销售,说是常温品吧,又经过了冷冻,不太好说。不知道现在是否有冷藏销售产品的标准? 展开全部∨ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
如果你最后一道工序是冷冻的,属于冷冻制品。如果最后一道工序不是冷冻的,一直处于低温状态的话,在企标内标明储存方式即可。
  9 0
相关问题
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗? 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗? 4个回答
澳大利亚膨化食品执行标准 1个回答
《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项标准文本意见稿,大概查阅了一下,发现有很多问题,大家看看 3个回答
SB/T 10369-2012 真空软包装卤蛋制品 9个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点? 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗? 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识? 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么? 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些? 1个回答
 
关注问题 写回答