冻干类食品的一些疑惑
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冻干类食品的一些疑惑?

各位老师大家好。想请教一个问题,为什么现在市面上有些食品宣传是冻干脱水,但产品并没有不酥脆感。反而感觉优点胶质的感觉,并且有点软,有水分的感觉。这是为什么呢?这些产品是冻干生产的吗? 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
这要看具体产品,最大可能你看到的要么是假的冻干食品,要么是因为包装有问题,或过期,导致产品吸潮,变软,变质。
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