糕点企业车间空气沉降
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食品标准 焙烤食品

糕点企业车间空气沉降菌标准

我公司是做糕点的，请问糕点车间的搅拌间，烘烤间，冷却间，配货间的空气沉降菌是多少？要依据什么标准？大家的公司是怎么做的？谢谢。 0 回答 ·  4 关注
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