冻干海参有检验标准吗
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冻干海参有检验标准吗?
有做海参行业的吗?我想问一下冻干海参有检验标准吗?它是否属于干海参的一种,能否按照干海参检验标准来检测。
2 回答 · 2 关注
共2个回答
独守、阴晴圆缺,食品研发员
2018-09-21回答
检验的指标应该在你的产品执行标准中有明确的规定。这个一般都是企标。
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吉他配咖啡,食品检验员
2018-09-21回答
在QS年审中,冻干海参确实属于干海参。但是自己家还是要把它单独列出来。因为冻干海参的水分比干海参低太多了。如果按照干海参的标准销售,就吃亏了。其它指标可以参考干海参指标。
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