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关于企业标准修改的咨询
各位大虾好:小弟在此有个问题要请教大家:我们有一个企业标准:《泡椒畜禽肉制品》,现在要对企业标准进行修改,修改方面如下:1、增加配料“酱油”2、灭菌方式原来是“辐照灭菌”,想改为巴氏杀菌和辐照灭菌两种方式3、保质期12个月改为9个月请问大家我的修改原因和修改依据该怎么写啊?(我是四川这边)
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6 回答 · 2 关注
共6个回答
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-03-19回答
原料变了、工艺变了,你确定你的企标能作修改,而不是修订?
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太阳每天都生气,QC
2019-03-19回答
应该去的。。
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澎湃小青年,研发专员
2019-03-19回答
为调整口感改变工艺,增加灭菌工艺
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洒脱,健康食品业务代表
2019-03-19回答
辐照食品貌似应当在标签上明示的吧?
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-03-19回答
酱油 是个统称,没有 酱油??的标准。 酱油的标准分??酿造酱油??配制酱油 。所以,你要规范、准确 标示 是??酿造酱油??还??配制酱油。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2019-03-19回答
可以走申请企标的正常程序。修改原因与依据用工艺变化与产品指标变化、检测结果做依据。
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