关于乳糖执行标准(菌
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关于乳糖执行标准(菌落总数)

我们公司要做新的乳糖验收标准,之前验收标准的菌落总数上限太高,为50000,我觉得需要下调乳糖的国标中并未规定微生物指标,想请问下论坛里的达人关于乳糖菌落总数的限定,如企标,验收标准等等。。。小弟在此谢过啦 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
国标上没有规定的话,应该要根据你的产品质量和生产工艺来制订内控标准吧(这也是你觉得有必要下调的依据)。如果产品有后续的灭菌工艺且能满足质量要求的话,就可以不用管,按国标验收就行了。
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食品百科
乳糖
CAS:
供应商:286
本品是从牛(羊)乳或乳清中提取出来的碳水化合物,以无水或含一分子结晶水的形式存在,或以这两种混合物的形式存在。 查看更多>
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