关于食品生产许可与执
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关于食品生产许可与执行标准归属问题

我们生产的产品里面主料主要是鱼糜,然后有添加少量猪产品,这样到时生产许可应该归属到哪一个单元中去,还有执行的标准应该以肉制品还是鱼制品,谢谢! 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
我这里叫鱼饼,归鱼糜制品
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照你这么说其他辅料也包括肉类在内了,我的理解是粉类或者添加剂调味料而已
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以主料为准吧
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你去参看一下生产许可审查细则中的工艺,然后对号入座。
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看主料和工艺状况来决定,因为这是肉丸、腌制食品、罐头等等,都可能是的。
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看你的产品形式判定,不仅仅只是看你用了多少种原料。
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