关于生产纳豆的枯草芽
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关于生产纳豆的枯草芽孢杆菌的问题
中国卫生部批准了枯草芽孢杆菌作为发酵工艺的生产的纳豆!那么问题来了枯草芽孢杆菌能用于别的类型的产品的生产么?能与不能的依据是什么?麻烦各位老师解答一下
1 回答 · 5 关注
共1个回答
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-03-19回答
既然 枯草芽孢杆菌可以生产纳豆,那么用纳豆生产别的产品(纳豆粉、纳豆饮料)不可以吗?
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