关于食品配料名称标准问题？
请问食品配料有没有国家标准，依据的是哪个标准？我知道添加剂和营养强化剂都有标准，请大神赐教。比如：盐应标示“食用盐”，酱油应标示“酿造酱油、配制酱油”，鸡精应标示“鸡精调味料”。有些进口食品的配料如果按英文翻译过来，怎样确认是不是符合国标呢？有没有像2760和14480这样的国标可以参考？ 展开全部∨ 3 回答 · 1 关注共3个回答
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有的有标准，有的没有标准。
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各种食品配料都属于食品范畴内，一般都会有各自的标准，没有标准的配料尽量别用了。
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食品配料：1、在中国有食用习惯。2、有相关标准、公告。3、药食同源。4、新资源食品。不在上述范围内的配料是不准添加在食品中的，如在越南“硬紫草”可以加在食品中，但在中国没有食用习惯。
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