关于食品中铜限量卫生
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食品标准

关于食品中铜限量卫生标准

GB15199-1994食品中铜限量卫生标准已经作废，没找到新标准，是否今后对食品中的铜限量没有控制要求了？ 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
唯美的年华，食品研发工程师 2019-03-20回答
到底怎么理解呢
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为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-03-20回答
只要在那个标准里涉及到的食品种类应该都不需要设置铜指标了。没有涉及到的不在废止范围吧
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Huang，食品检测业务大客户专员 2019-03-20回答
据说现在检测食品中的污染物指标按GB2762-2012检测，里面没有关于铜的限量规定。
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万古长青，食品研发专员 2019-03-20回答
个人理解，铜不作为污染物管理了
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