关于月饼的保质期
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焙烤食品
关于月饼的保质期
请问各位仁兄月饼的保质期是多长时间啊。
8 回答 · 4 关注
共8个回答
酒贫断肠水,食品生产技术经理
2019-03-21回答
在月饼国标中,有月饼保质期最低标准吧,我建议你还是看月饼的国家标准。不要人云也云。
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飞扬,食品研发管理
2019-03-21回答
这个都是短季节食品,就一段时间,过完中秋也就差不多结束了,只要根据实际的情况进行标示,就可以了
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八月未央,食品反应类工程师
2019-03-21回答
纠结月饼保质期有意义吗?过完中秋节全部消失。
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沉泊玟@,食品检测专员
2019-03-21回答
强制要求应该不会,毕竟过了节基本就退市了
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痴心,食品化验员
2019-03-21回答
根据月饼分类不同,保质期一般有 30天 45天 60天的
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任凴時閒染白我的發,淘宝运营专员
2019-03-21回答
大家说的都对,但是我做的是小月饼,好像平时零食那样的一类,很小的,所以不一定是中秋才做,6月份就可以开始做了,虽然也是中秋后不做,但是6月到中秋也有一段时间,所以如果我的产品可以保质期到3,4个月,那会不会有人说月饼不能保质期那么长呢。
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缘起,食品研发主管
2019-03-21回答
向问下大家对月饼保质期的相关知识,有没有说强制规定月饼保质期是多久呢,或者说以后会不会出现强制要求保质期这种情况呢
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文芷文艺范,食品项目销售工程师
2019-03-21回答
产品标准没有,自己定吧。如果先做过保质期预测实验
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