关于月饼执行标准的选
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食品标准 焙烤食品

关于月饼执行标准的选择

新的月饼标准已经更改为推荐标准 ，那月饼我们是否可不执行GB/T 19855，执行GB 7099可以不？ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
冰块脸，食品化验员 2019-03-21回答
只有卫生标准没有理化指标，如果产品送检，一些产品指标无法判定，这是最大的问题！
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熊扑奶团，食品原料销售 2019-03-21回答
那你的品名可以是“**月饼”吗？还能赶上中秋节这个季节性潮流不？
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我是多余的。，食品化验员 2019-03-21回答
月饼与人们印象中面包、蛋糕差异大
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