关于月饼标签问题
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关于月饼标签问题
请各位大神帮我看看这个配料表有没有问题,谢谢!!!广式牛肉月饼 (肉与肉制品类)小麦粉,冬瓜糖(冬瓜,白砂糖),冬瓜蓉(冬瓜,白砂糖),糖肉丁(白砂糖、猪肉),植物油,饮用水,糯米粉,牛肉(牛肉≥5%),瓜子仁,花生仁,芝麻仁,桔饼,鸡蛋,食用盐,花椒粉,食品添加剂(碳酸钾,碳酸钠,柠檬酸,山梨酸钾,脱氢乙酸钠)广式叉烧月饼(肉与肉制品类)小麦粉,冬瓜糖(冬瓜,白砂糖),冬瓜蓉(冬瓜,白砂糖),糖肉丁(白砂糖、猪肉),植物油,饮用水,糯米粉,叉烧(叉烧≥5%),瓜子仁,花生仁,芝麻仁,桔饼,鸡蛋,食用盐,花椒粉,食品添加剂(碳酸钾,碳酸钠,柠檬酸,山梨酸钾,脱氢乙酸钠)广式火腿月饼(肉与肉制品类)小麦粉,冬瓜糖(冬瓜,白砂糖),冬瓜蓉(冬瓜,白砂糖),糖肉丁(白砂糖、猪肉),植物油,饮用水,糯米粉,火腿(火腿≥5%),瓜子仁,花生仁,芝麻仁,桔饼,鸡蛋,食用盐,花椒粉,食品添加剂(碳酸钾,碳酸钠,柠檬酸,山梨酸钾,脱氢乙酸钠)广式豆沙月饼 (蓉沙类)小麦粉,冬瓜糖(冬瓜,白砂糖),冬瓜蓉(冬瓜,白砂糖),糖肉丁(白砂糖,猪肉),植物油,饮用水,糯米粉,红豆沙(红豆沙≥3%),瓜子仁,花生仁,芝麻仁,桔饼,鸡蛋,食用盐,花椒粉,食品添加剂(碳酸钾,碳酸钠,柠檬酸,山梨酸钾,脱氢乙酸钠)广式椒盐月饼(其他类)小麦粉,冬瓜糖(冬瓜,白砂糖),冬瓜蓉(冬瓜,白砂糖),糖肉丁(白砂糖,猪肉),植物油,饮用水,糯米粉,瓜子仁,花生仁,芝麻仁,桔饼,鸡蛋,食用盐,花椒粉,食品添加剂(碳酸钾,碳酸钠,柠檬酸,山梨酸钾,脱氢乙酸钠)
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2 回答 · 1 关注
共2个回答
过期关系,研发工程师
2019-03-21回答
至少要有配料 两个字引导吧?
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jerry,食品检测员
2019-03-21回答
饼皮部分的配料貌似有缺失饼皮部分应该有转化糖浆没看到单独的白砂糖在配料表里面
9
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