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国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书 清单
《国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书》 ,想问一下一套是几本,名字分别是什么?目前在网上只有看到2本:1、7 《微生物检验与食品安全控制》2、8 《食品加工过程的微生物控制》
2 回答 · 5 关注
共2个回答
Huang,食品检测业务大客户专员
2019-03-22回答
《国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书》 ,想问一下一套是几本,名字分别是什么???目前在网上只有看到2本:1、7 《微生物检验与食品安全控制》2、8 《食品加工过程的微生物控制》
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星期八,食品检测工程师
2019-03-22回答
这两本是有翻译过的,其他是前面的,没有翻译的,市面貌似不见
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