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国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书 清单

《国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书》 ,想问一下一套是几本,名字分别是什么?目前在网上只有看到2本:1、7 《微生物检验与食品安全控制》2、8 《食品加工过程的微生物控制》 2 回答 ·  5 关注
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《国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书》 ,想问一下一套是几本,名字分别是什么???目前在网上只有看到2本:1、7 《微生物检验与食品安全控制》2、8 《食品加工过程的微生物控制》
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这两本是有翻译过的,其他是前面的,没有翻译的,市面貌似不见
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