国家标准不合理，企业如何维权？或者如何申请修改国标？

维权比较难，修改倒是有可能，可以和标准起草单位联系，企业也可以向国家标委咨询。

3楼说得对，不能因为你企业的产品达不到要求，就怀疑标准不合理。况且，你企业的产品是否应执行油茶籽油的标准还存疑呢。