关于调味料里“是味精鲜度的三倍”是否违反GB28050
预包装食品营养标签通则解答里（六十七）关于比较声称的参考食品。参考食品是指消费者熟知的、容易理解的同类或同一属类食品。选择参考食品应考虑以下要求：1.与被比较的食品是同组（或同类）或类似的食品；2.大众熟悉，存在形式可被容易、清楚地识别；3.被比较的成分可以代表同组（或同类）或类似食品的基础水平，而不是人工加入或减少了某一成分含量的食品。那我看到很多调味料里说“鲜度是味精的几倍”其实只是味精加了i+G达到了鲜度相乘效果，是不是违反了第三条中的人工加入或减少了某一成分含量的食品？假如我在调味料包装中也加上这句话是不是会极大增加被投诉的风险？ 展开全部∨ 7 回答 · 2 关注共7个回答
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关键这个鲜度如何定量呢？若无法定量，3倍如何实现，那么即不真实。
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我在用确实鲜
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鲜度不是营养成分，不适用于28050，但是这样标识必须有依据，必要要达到才行
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意思是说只要是有依据的就可以是吗？
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貌似这句话和营养声称不搭边额。
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调味料里“是味精鲜度的三倍”这些鲜味没营养价值
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太鲜了真的好吗？
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