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冷冻技术 食品标准

求助：SBT 10379-2012 速冻调制食品

求助：SBT 10379-2012 速冻调制食品 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
徘徊者，食品电销 2018-09-26回答
2013年6月1日实施，微生物指标参见GB19295另外“出厂检验项目：感官要求，净含量，过氧化值。熟制品还应检验微生物项目中的菌落总数和大肠菌群。”
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