果酱口感都太粘了,是
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果酱口感都太粘了,是我们原料上的原因还是工艺上的原因 ...

最近研发了一款果酱产品,但是我们调试了好几次,果酱口感都太粘了,是我们原料上的原因还是工艺上的原因?还请各位帮忙 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
胶太多了吗
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糖浆多了会发粘
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淀粉加多了 容易糊口还要看是哪种水果原料
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跟工艺没关系,是原料的问题,尝试减少某种原料的量,慢慢调节试一试
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