果膏，果酱，果占的区
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果蔬制品

果膏，果酱，果占的区别？

上网搜索到，是一个品种类，但具体在用途上什么区别呢 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
文芷文艺范，食品项目销售工程师 2019-03-22回答
果占这个居然也是个词啊，是不是写错字了哦？
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冰块脸，食品化验员 2019-03-22回答
果膏/果胶/果占/果馅的区别俺也想知道
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作怪，生产供应链主管 2019-03-22回答
烘培果酱（在面包等里面烘培的）、涂抹果膏（蛋糕上涂抹）、裱花果占（蛋糕上裱花 写字）
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万古长青，食品研发专员 2019-03-22回答
那在烘焙果酱，裱花果占，涂抹果膏的应用性质差别是什么呢？对透明度，温度等的要求？
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