海藻酸钠能否在烘焙制
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
焙烤食品
海藻酸钠能否在烘焙制品中使用
如题,2760里A1并未显示。A2表格里倒是不限制,但是到底该遵循哪个呢?
4 回答 · 3 关注
共4个回答
七秒重约L,高级销售工程师
2019-03-22回答
那如果是 方糖11.01.01的话按照各位所述就是不符合的了 是吗A3表里有 11.0101
10
0
有缘,销售主管
2019-03-22回答
不在A3中就可以
3
0
根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2019-03-22回答
表A1有规定的,执行表A1的规定。表A1没有规定的,看看表A2中有没有,有的话再看产品是否属于表A3中受限的产品。表A2中有的食品添加剂,不在表A3中的产品就可以使用了。
10
0
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-03-22回答
产品不在A3表,A2表的添加剂都可以使用。
3
0
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖果```
2个回答
生产工序作业指导书
5个回答
“面包改良剂“
2个回答
烘焙机械的选择与配套
2个回答
《焙烤制品专用糖浆》(T/CGCC 7-2017)
1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示