食品标准

关于企业标准的合理性审查你了解多少？质检总局的制度问 ...

关于印发食品质量安全市场准入制度问答（三）的通知(质检食监函〔2007〕113号)5. 如何对企业标准的合理性进行审查？　　答：对企业标准的合理性进行审查时，从以下几个方面予以考虑：　　（1）没有国家标准、行业标准及其他相关标准的　　a．企业标准中的内容要符合国家有关法律、法规的规定，符合通用的技术标准，如：GB2760《食品添加剂使用卫生标准》、GB7718 《预包装食品标签通则》等。　　b．企业标准中的检验项目数量,应涵盖相应细则产品质量指标要求中规定的检验项目。　　c．企业标准中具体的技术指标可参考工艺相近、相似的食品的技术指标的要求确定。　　（2）有相应的国家标准、行业标准的　　a. 企业标准内容应符合强制性标准、法律法规的规定；　　b. 企业标准的内容基本符合推荐性国家标准、行业标准的要求；个别指标与推荐性国家标准、行业标准不符的，应证明其合理性，并在标签上明示；　　c. 企业标准与国家标准、行业标准不一致的内容，应当提供工艺相同或相似、产品相似的标准内容，证明其合理性。　　d. 企业标准中项目调整，更有利于保护消费者的利益，更有利于保证产品质量安全。展开全部∨ 0 回答 · 5 关注