含两种成分的食品企业标准怎么定？

应该是两种有的项目都要检。限值的话应该取大的那个吧，先弄着咯。到时候专家审核不对会给出意见的。

企业标准中的项目标准，是针对最终的成品，而不是成品中各个原辅料指标的平均值

你得产品能达到什么要求，这个要求能否满足你的设计需求。