韩国大酱中的酱曲（酱
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食品标准

韩国大酱中的酱曲（酱麴）有关标准求助

各位大神~有劳求助，韩国的大酱，即黄豆酱中的辅料有“酱曲”（酱麴，麯粉）这样的添加剂即不包含在2760中也没有单独的标准可以参考。那是否产品进口的时候配方表中就不能写上“酱曲”或者“酱麴”，麯粉这样的字眼呢。我国是有食用的习惯的。。但是如何能够证明呢。。有劳给为大神帮忙看看~~感谢！！ 展开全部∨ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
沉泊玟@，食品检测专员 2019-03-23回答
采用本国标准的好
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辅助爱情，研发工程师 2019-03-23回答
这种产品应该查询是否有企标
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