关于食品标签 GB
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关于食品标签 GB 7718

GB 7718 中4.1.5.6 容器中含有固、液相物质的食品,且固相物质为主要食品原料时,除表示净含量外,还应以质量或质量分数的形式标识沥干物(固形物)的含量;这里的“且固相物质为主要原料时“的“主要原料”指的是什么啊?是配料含量质量分数最大的?还是主要食用部分(比如某些产品水的含量最多,但水不作为主要食用部分)?求大神指点一下! 展开全部∨ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
最佳的例子就是水果罐头,固形物为主要可食原料,但不一定就是配料中最多的。
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主要原料是指配料中排列在前的
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主要原材料
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沥干物(固形物)是用筛子过滤得到东西,含水份的。
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