烘烤类糕点黄金糕非常
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
焙烤食品
烘烤类糕点黄金糕非常规检验需要检蛋白质吗?
我们厂的企业标准是去年修订的,可是里面所有的糕点都规定了蛋白质的检验范围是大于4的,可是现在糕点通则里面对于黄金糕是不是不需要检测蛋白质的啊?因为我们产品现在用企业标准检验的话蛋白质是不合格的,所以我送去质监局检验是按照国标检的,请大家帮忙,谢谢!
展开全部∨
0 回答 · 3 关注
共0个回答
相关问题
全国各地特色糕点以及特色糖果```
2个回答
生产工序作业指导书
5个回答
“面包改良剂“
2个回答
烘焙机械的选择与配套
2个回答
《焙烤制品专用糖浆》(T/CGCC 7-2017)
1个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示