食品接触材料,如寿司
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食品接触材料,如寿司卷等的微生物检测标准或检测方法

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共4个回答
不是制定企标了吗??按照上面的数据做就是了,要不然就按照米面的冷加工指标做;包材必须是阴性的,不可以呈阳性
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呵呵,楼主问的是寿司卷还是寿司卷包装材料啊??有点儿弄不明白,
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急求:? ?? ???食品接触材料,如寿司卷等的微生物检测标准或检测方法。? ? 帮助!
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这个没有标准,但是清洗消毒后的餐具有标准,要求大肠菌群小于3
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