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食品标准
急需知道: 有没有75%药用酒精的标准啊?
75% 的药用酒精是可以作为75%的食用酒精使用吗?95%的药用酒精可以兑成75%的酒精后作为食用酒精喷洒在蛋糕上吗?药用酒精和食用酒精究竟有什么不同?它们各有什么作用呢? 各是粮食制作成的吗?最后大家有没有相关的标准啊?
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9 回答 · 3 关注
共9个回答
为伊宽笑颜,食品研发专员
2019-03-25回答
食用酒精比医用酒精的纯度要高(安全级别高)。食用酒精可代医用酒精用,医用酒精只能用于人体体表消毒,不能内服!酒精的级别顺序:分析纯酒精、食用酒精、医用酒精、工业酒精
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谁的心动,食品安全专员
2019-03-25回答
当然不一样了,食用酒精与药用酒精主要的区别是甲醇和杂醇油含量的不同,还有硫酸试验的不同
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柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-03-25回答
我们现场都是用75%酒精消毒
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一海千寻,食品化验员
2019-03-25回答
第一次聽說酒精喷洒在蛋糕上?不會糊掉嗎?
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浅忆,江西省食品销售代表
2019-03-25回答
分析纯酒精不是说明酒精的纯度高么?食用酒精和药用酒精\工业酒精的区别是浓度的不同么?他们不是酒精的类别么?而且他们的生产原料是不同的不是么?
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九尾少女,研发员
2019-03-25回答
高压壶?好像有些用这个消毒.
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阳光,食品销售
2019-03-25回答
基本上75%的药用酒精接触到食品容器是没问题的,用75%的酒精喷洒在蛋糕上目的是要杀菌?酒精有挥发性效果不大,有人这样做吗?。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2019-03-25回答
谁能完整的介绍一下什么是食用酒精和药用酒精,主要区别在哪些方面(包括实验配置\使用\保存\价格).
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浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2019-03-25回答
75%食用级酒精作为食品生产现场消毒效果很好!
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