监管抽查允许有标准规定外的项目么？有没有什么法律依据 ...

。规定是死的，执行的人可以灵活运用。影响到食品安全的因素，都会被处理。早晚的事。

只要怀疑你有某种有害物质超标就可以检测，当初三聚氰胺标准里也没有，苏丹红等各种非食品添加剂都不在标准中，不检测怎么行？现在有的都写到标准中了如果只按照国家标准甚至企业标准，地沟油和大豆油都是一样的。