杀菌釜的热分布检测方法和标准有没有？什么样的结果是合格的？

这个应该是第三方检测机构来做，她们有一些模块放在不同的部位，测量环境温度和中心温度，然后跟平常一样杀菌，杀菌完毕模块里存的数据可以导出到电脑里，出来各部位的温度变化曲线，找出最冷点。我感觉没有什么不合格，就是找出设备的最冷点，你将来使用时，要让最冷点的温度都达到要求。