烤肠可以执行SB/T
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食品标准 肉制品

烤肠可以执行SB/T10379吗？

我们现在做的是调理品，执行标准是10379其中的菜肴制品。这个配别可以做烤肠吗？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-03-27回答
可以做呀,并且正好做,你的烤肠不会即食的吧.
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忘了你，忘了全世界，食品检验员 2019-03-27回答
烤肠是冷冻的吗？
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少女病，食品化验员 2019-03-27回答
产品要采用速冻工艺
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