搅面包用的面粉最佳的
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粮食制品 焙烤食品

搅面包用的面粉最佳的温度是多少？

求助，搅面包用的面粉最佳的温度是多少？还有，面包包装之前最适宜的中心温度是多少？谢谢童鞋们！ 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
冷色的夏季、，食品检验员 2019-03-29回答
面粉不超过30度，包装前中心温度不高于35度
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