麻暑面包,有很好的保
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焙烤食品
麻暑面包,有很好的保湿性和q性,表皮不够韧,加点什么 ...
麻暑面包,有很好的保湿性和q性,表皮不够韧,加点什么可以改善?高筋粉用量25%
1 回答 · 5 关注
共1个回答
为伊宽笑颜,食品研发专员
2019-03-29回答
麻暑面包是怎么做的呀
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