新国标 GB 500
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新国标 GB 5009.44原来的检测氯化钠变成氯化物,怎么算含量?
新国标GB 5009.44原来的检测氯化钠变成氯化物,结果以氯计,现在我要测的是食盐(氯化钠)含量,怎么办呢?
2 回答 · 3 关注
共2个回答
戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2018-10-09回答
具体要看自己其它氯化物的添加,不能简单的乘以系数。这里的系数是以氯离子计或者以氯化钠计,检验食盐方法是不变的,就算是添加不同的氯化物,这个系数也只是1mL硝酸银标液相当氯的含量或者是相当氯化钠的含量,我不太理解你所说的考虑其他氯化物的添加
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练习忘记,食品化验员
2018-10-09回答
系数换一下,以氯化钠计就乘以0.0585,以氯离子计就乘以0.0355
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