氨基酸态氮检测为什么
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食品标准
理化检测
氨基酸态氮检测为什么要转移两次?
请问有没有老师现在用GB5009.235检测产品的氨基酸态氮,我不是太懂为什么样品先称量在已知重量的称量瓶中,先转移到烧杯,再转移到容量瓶?为什么要转移两次?分两次转移有什么意义?操作的时候可以直接称量在烧杯中然后一次性完成转移吗?谢谢老师指教!
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1 回答 · 2 关注
共1个回答
八月未央,食品反应类工程师
2018-10-09回答
1、先在称量瓶中:避免直接用烧杯超过天平的量程或称样过多,重复操作带来不便。 2、转入烧杯:方便固态或半固态样品的溶解。 3、容量瓶:定容。
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