面包保质期发霉
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焙烤食品

面包保质期发霉

面包在保质期发霉的原因有哪些？请帮忙分析分析！ 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
七彩流浪人，食品检测储备干部 2019-03-30回答
要想不发霉，全方面都得做足功课。
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゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-03-30回答
面包的水分是多少？车间的湿度是多少？车间的通风怎么样？
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徐，食品检测事业部负责人 2019-03-30回答
面包发霉是因为在它的上面生长了一种微生物，这种微生物名叫霉菌。霉菌的生长与水分、温度、阳光等原因有关。
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逻辑怪，食品研发工程师 2019-03-30回答
面包货架期应改了。
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开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-03-30回答
生产过程卫生控制，人员，工器具，环境
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