面包屑标准
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面包屑标准

关于料理食品外面包裹用的面包屑是否可以使用辣椒红色素?我们在申证的过程中,审核人员说不可以使用辣椒红色素,但是搞标准的老师说可以使用的,郁闷中…… 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
面包屑和辣椒红不一样啊,也不能归到一个类别中,我认为也不可以用一个标准的
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面包屑要备案企业标准的,楼主备案了吗?把相关资料吧
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面包屑最终还是用到调理食品中,干脆你按调理食品申请得了,调理食品可以用
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面包屑里面当然可以用辣红色素了,这也算是食品加工方式的一种吧
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我们申证的时候就是把面包屑当成糕点了,然后说糕点只准在上彩装可以使用,但是不知道具体为什么?很郁闷……
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