面包里的奶香味用的事
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面包里的奶香味用的事什么添加剂

在有些面包里有很大的奶香味不知道用的什么添加剂呢,有哪个老师给指导下,什么牌子的好用呢 9 回答 ·  1 关注
共9个回答
奶味香精有好多,闻久了头疼。
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奶香 香精闻久了 头疼
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呵呵,这个嘛,秘密啊,可以去找该口味的香精,自己可以对比的。
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具体看什么产品奶粉 牛奶 奶酪 香精等都有这作用
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澳洲奶精,劲奶王,牛奶香粉,等等。。。我公司专业生产食用香精,进阿里巴巴搜“杭州大好家食品配料有限公司”就可以进我们公司店铺。
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油脂,香粉之类的。。
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建议找食品添加剂的供应商一起来研究,他们提供的信息比较全面
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可以加适量的牛奶,不是很多,烤出来之后味道很好,(工业化生产)
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就像当真面包那样子的香味
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