质检检测营养成分与标
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食品标准
理化检测
质检检测营养成分与标注不一致是否就能以此为作为处罚依据?
某地质检发过来检验报告,报告显示产品中的碳水化合物含量与包装上标注的营养成成分表上标注的不一样且超出28050 要规定的误差,可以以此为依据处罚吗?
2 回答 · 1 关注
共2个回答
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2018-10-10回答
这个28050问答里面有的,要依据企业确定 营养标签数值的方法来判定
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蔓延旅行@,食品生产主任
2018-10-10回答
企业确定营养标签数值的方法可以是根据所用原料来计算得出的,假如原料质量不稳定,又或是产品主要靠手工制作,这个和实际检测数值说不好就会超过规定的误差范围。
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