面包内包装袋（卷膜）胀包原因？
我们厂生产面包，产品在放置一段时间后，内包装袋卷膜会发生胀包现象，严重时把外包装袋给胀破（少量），原因不明，请高人指点~！谢谢 4 回答 · 3 关注共4个回答
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但是所检测的微生物都有是合格要求的,大肠菌群 30MPN/g霉菌\酵母菌 10cfu/g会和卷膜本身质量有关吗?
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谢谢,我也很喜欢自己这个名字
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关键是微生物的控制不好，很可能是包装过程中污染比较严重，建议这方面要加强控制。
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子衿 ，这个名字很好，我有个亲戚用
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