怎么样检测食品的保质期，有国标吗？

模拟做加速试验，有条件可以将正常的产品放在储藏条件下每隔几个月做一次，国家没有标准要求的

食品的保质期一般都是通过自己做产品的保质期实验得来的。没有国标要求。

这个没办法有标准但是还是有相关的办法主要办法还是要看你对产品的保质期期望

用加速测试ASLT，再做保质期验证。