面包到底属于哪一类

国家标准GB/T7635将加工食品分为18类，其中方便主食品包括方便面和面包，但糕点的定义里面也包含面包（实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮油糖蛋等位主要原料，添加适量辅料，并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品，如月饼、面包、蛋糕等），现在搞不懂了，面包到底属于哪一类？展开全部∨ 1 回答 · 3 关注

共1个回答

﹏提拉米苏，行政内勤 2019-04-01回答

原来我毫不怀疑面包属于糕点类，且是烘烤类糕点，但GB/T7635方便主食品中的确也包含面包啊

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